学生就业实习单位

作者:责任编辑:食品科学系发布者:食品科学系发布时间:2023-05-24浏览次数:13

中餐烹饪专业毕业生主要面向各类星级酒店及各级各类宾馆饭店等餐饮服务行业,将具有能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才输入到从事烹饪中餐、冷拼、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等工作岗位中,目21届学生全部实习于上海,青岛,南京等地方的五星级酒店,如南京希尔顿酒店,上海温德姆酒店,上海绿地铂丽酒店,上海南山美爵酒店,青岛康大豪生酒店等。

1.南京希尔顿酒店

 南京世茂滨江希尔顿酒店是一家国际品牌五星级酒店,地处扬子江畔、秦淮河入口,规划中“南京外滩”的耀眼一景。酒店内完善的宴会、会议及休闲设施,酒店主楼高13层,共拥有客房398间,呈弧形立于扬子江畔,旨在为休闲和商务旅客提供轻松惬意的舒适环境。酒店4间风格迥异的餐厅为顾客奉上珍馐佳酿,悦河咖啡厅全日制餐厅包揽中西方美食,全天候品味西方美食和亚洲料理。顶层明轩中餐厅品尝高端中式美馔的同时,饱览扬子江美景。目前中餐21-1班级学生在酒店餐饮部实习。


2.上海虹绿地铂骊酒店

 上海虹桥绿地铂骊酒店是一家设备完善的五星级酒店,位于虹桥枢纽的核心地段,毗邻上海国家会展中心,酒店拥有两百余间独具特色的客房,房间色调时尚明亮, 24小时开放的健身房平衡工作与生活,全日餐厅融合多种饮食文化,开启环球美食之旅,带来视觉和味觉上的双重享受。目前中餐21-1班级学生在酒店餐饮部实习。

3.青岛康大豪生大酒店

 青岛康大豪生大酒店是一家国际品牌五星级大酒店,位于青岛,提供室内游泳池和餐厅,顾客可以从所有客房欣赏到山景。青岛康大豪生大酒店设有一间点菜餐厅、自助餐厅和一个健身中心。目前中餐21-2班学生在酒店餐饮部实习。



4.上海温德姆酒店

 上海浦东温德姆酒店位于浦东新区川沙路,毗邻上海迪士尼乐园,地铁可直达陆家嘴金融贸易区、人民广场、南京西路、静安寺等,出行便利。酒店共拥有两百余间客房,全日西餐厅提供摩登现代却又不失惬意的用餐环境,能同时容纳130人的用餐需求,精选季节性食材,厨师经典而简约的烹饪手法可以带来美味可口的欧陆式美味菜肴。中餐厅拥有七个风格别致的豪华包房及大厅,本帮菜、粤菜、川菜风味各异,给酒店宾客带来一种别具特色的饮食文化和艺术享受。目前中餐21-3班学生在酒店餐饮部实习。



就业优秀学生展示

1李棒

 李棒,男,中餐烹饪专业21级学生,在校期间任中餐21-2班实训委员,229月参加市级技能大赛比赛获第三名,自幼随父亲学习烹饪实训,中餐实操能力扎实深厚,目前在南京希尔顿酒店(国际五星级)进行实习。

2李文昊

 李文昊,男,共青团员,20219-20234月在河南省驻马店农业学校中餐烹饪专业学习,在校期间一直任中餐 21-2 班班长,认真负责,在校期间获得中式烹调师三级(高级)证书,二年级时以中餐专业第一名的成绩获得2022年度国家励志奖学金,理论知识扎实,实操能力突出,目前在青岛康大豪生大酒店(国际五星级酒店)进行实习,主要负责中餐面点和粤式煲汤餐食,踏实肯干,深受主厨和领导的喜爱,在酒店实习期间,一直坚持自学,为升学考试努力。